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乙酸鉀是一種化學藥劑,白色粉末狀,用作分析試劑,調(diào)節(jié)PH值。也可用于用作干燥劑,制造透明玻璃,醫(yī)藥工業(yè)。還能用作緩沖劑、利尿藥、織物和紙的柔軟劑、催化劑等。
中文名乙酸鉀 外文名Potassium Acetate 中文別名醋酸鉀 化學式CH3COOK 分子式C2H3KO2 分子量98.14 熔 點292℃ 密 度1.57 閃 點>250℃ 折射率n20/D 1.370 CAS號127-08-2
乙酸鉀
英文別名:Potassium acetate solution; Acetic acid potassium salt; Potassium Acetate, MB Grade (1.04830); PotassiumacetateACSwhitextl; Potassium Acetate BP; Potassium acetate; 38% Potassium acetate
CAS號: 127-08-2
物化性質(zhì)
性狀:無色或白色結(jié)晶性粉末。有堿味,易潮解。
相對密度: 1.57g/cm^3(固) 25 °C(lit.)
易溶于水,溶于甲醇、乙醇、液氨。不溶于乙醚、丙酮。
溶液對石蕊呈堿性,對酚酞不呈堿性。低毒??扇肌?/p>
折射率 : n20/D 1.370
水溶解性 : 2694 g/L (25 ºC)
儲存時需要避免的條件有:潮濕、加熱、火源、自燃物體及強氧化劑。
用途
還可用作防冰物質(zhì),取代氯化鈣和氯化鎂之類的氯化物。它對土壤的侵蝕作用和腐蝕性更小,尤其適用于機場跑道除冰,但價格較昂貴。 食品添加劑(防腐及控制酸度)。滅火器的組分。用在乙醇沉淀DNA中。 用于保存、固定生物組織,與甲醛連用。乙酸鉀可由氫氧化鉀或碳酸鉀與乙酸發(fā)生酸堿中和反應制備:
2CH3COOH + K2CO3 → 2CH3COOK + CO2 + H2O。